saho 2026年3月、コーヒーにこだわるカフェ「余白」がオープンしました。
店内は広々として清潔感があり、茶色基調の落ち着いた空間です。
所々にあるねこちゃんのインテリアがほっこりします。
こだわりのアームズメソッド
こちらのお店では、アームズメソッドという淹れ方を実践しています。
オーナーに、お話をお伺いしました。
アームズメソッドとは、コーヒー豆を洗ってから焙煎する手法だそうです。
洗った豆は雑味がなく後味すっきり、コーヒーが苦手な人でも飲みやすい、とのこと。
普段はカフェオレを注文するのですが、コーヒーのお味が気になったので、
アイスコーヒーをいただくことに。
なるほど、すっきり爽やかでコーヒーが苦手な人でも、美味しくいただけます！
アームズメソッドのコーヒーをいただけるのは、近隣ではここだけだそうですよ。
フードメニューは？
今回は、暑い日の休憩がてらアイスコーヒーをいただきましたが、
日替わりランチも提供しています。この日はキーマカレー。
米粉のスフレパンケーキも人気だそうです。
そのほか、薬膳ごはんなど、専門の先生を呼んでのイベントも時々
開催されているそうです。気になります。
暑い夏、こだわりのコーヒーがいただけるカフェ余白で一息つくのはいかがでしょうか。
オーナーの丁寧な接客や清潔感ある店内も心地よく、おすすめです！
◎カフェ 余白
住所：川崎市高津区坂戸1-5-20 ベルファミール104
営業時間：11:00-17:00 (ラストオーダー16:30)
※ランチは14:00まで
※日によって早く閉店することもあるそうです。
定休日：月曜日、水曜日
カフェ 余白Instagram