saho 高津駅から歩くこと11分。
スペシャルティを中心に自家焙煎している、美味しいコーヒー屋さんを発見しました！
駅から少し離れているので、まだ知らない人も多いのでは？！
その名も『みんながのみにきてくれるコーヒーやさん』
ユニークな店名なので、そのままタイトルにも使わせていただきました。
一度行ったら、すっかり美味しさと居心地の良さの虜になってしまい、何度か足を運んでいます。
それでは、お店の魅力を紹介していきます！
オープンのきっかけは？
店主さんはグラフィックデザイナーで、デザイン事務所の隣のスペースに、何かのお店を始めようと思ったのがきっかけだそうです。
雑貨屋さんやセレクトショップも候補にあがっていたそうですが、コーヒー好きだったことからこのお店を始めたそうです。
棚にはマツケンサンバのレコードが！ジャケット制作に携わったのだとか。
店内には、懐かしのファミコンも！
私もスーパーマリオをプレーさせていただきました。
ユニークな名前の由来は？
オープン前にあれこれと店名を考え、何が良いかわからなくなってきた時に、当時小さかったお子さんがつけてくれたそうです。
まだ漢字も書けなかったので、ひらがなとカタカナでお子さんが表記したそのままの書き方を採用！
少し長い名前ですが、それが何とも言えずいい味を出していると思いませんか。
こだわりの焙煎
初めは焙煎済みの豆を仕入れていたそうですが、4〜5年前にお店に車が突っ込むという事故があり、改修工事の期間に自家焙煎の知識を深めたそうです。勉強していくうちに、焙煎の難しさや面白さを知り、さらに没頭していったのだとか。
スペシャルティコーヒーを中心に、品種によって異なる個性を最大限に引き出し、
それぞれの特徴を感じられるように焙煎しているそうです。
お客さんの好みで、どの豆をどの焙煎具合で、というように注文もできるとのこと。
※店主さんより
「4月28日現在、焙煎場所の移動に伴い、焙煎豆の販売を一時休止しております。
近々再開予定ですので、詳細はInstagramにてご確認いただけますと幸いです。」
とのことです。再開を楽しみに待ちたいと思います！
初めて行った日は、大好きなアイスカフェラテを注文。
コーヒーとミルクのバランスがちょうど良くて、美味しいです！
たっぷりサイズのグラスで出てくるのも嬉しいですね。
季節のドリンクメニューも！
暖かくなる季節に向けて、４月より『カフェオランジェ』と『キャラメルカフェシェイク』
の新商品２種類が登場しました！
カフェオランジェは、オレンジジュースにチョコレートとエスプレッソを合わせ、酸味と甘さとほろ苦さのバランスが絶妙！クセになる味わいです。
オレンジジュースがさっぱりしているので、暑くなるこれからの季節におすすめです。
別の日に行った時は、定番商品の『アフォガードフラッペ』を注文。冷たい喉越しが心地よいです。
こちらは通年ある人気メニューだそうです。
ドリップバッグはギフトにも最適♪
お湯を注ぐだけで簡単に美味しいコーヒーができる人気のドリップバッグ。
種類も豊富に揃っています。
オリジナルラベルのデザインもオーダーできます。
手書きのイラストやメッセージもOKとのことなので、
プレゼントや記念品に最適ですね。
私も２種類のドリップバッグを購入。
さっそく飲んでみましたが、香り高くてとても美味しかったです！
ギフトに使える小さなトートバッグも。
豆のプレゼントに喜ばれそうです。
コーヒーカップマンとは？！
店主さん作の『コーヒーカップマン』
Instagramでその存在を知り、気になっていました。
版画で制作されたnever enoughシリーズは「自分は満たされないけれど、カップはコーヒーで満たされているからまあいいか」ということを表しているそうです。なるほど・・・。
店主さんが描く未来は？
今後は、他の店舗にも焙煎した豆を卸したい、美味しさを知ってもらいたい、とのことです。
デザインの分野では、地域にもっとデザインで関わっていけたら、とおっしゃっていました。
いかがでしょうか。魅力が詰まったコーヒー店♪
これから暑くなってくる季節、冷たいコーヒーで一息つくのにおすすめです！
気さくな店主さんが迎えてくださいますよ。
◎みんながのみにきてくれるコーヒーやさん
高津区久地1-8-5 川辺ビル1F
営業日時：月〜土 10:00〜18:00
定休日：日祝日
日祝日に営業する際はインスタグラムでお知らせ
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