saho 溝の口駅南口に、いま流行りの韓国風ベーグルのお店が5/14にオープンしたと聞いてさっそく行ってきました。
以前はBISTRO Bambuさんだった場所です。
店名は『ソレハサテオキ』。
10時ちょうどに到着するとすでに行列が！
お店の前から角を曲がって、20名ほど列が続いていました。
待っている間、ベーグルが焼き上がる香ばしい香りが外にも漂ってきてワクワク。
韓国風ベーグルの特徴は、もっちりとした食感と、思わず写真に撮りたくなるまあるいフォルム。
名古屋の『ソレハサテオキ』の２店舗目として、神奈川に初上陸したそうです。
メニュー紹介
店内には、ダークチョコレートやチョコ塩パンなどの甘い系から、セサミ、トリュフバターなどの食事系まで、バラエティ豊かなベーグルが揃います。
どんどん売れていきますが、頻繁に店員さんが補充に来てくれます。
私が選んだのは、
⚪︎プレッツェル
⚪︎シナモンピーカンナッツ
⚪︎トリュフ塩パン
⚪︎ミルク塩パン
⚪︎塩パン
気づけば塩パン多めですね（笑）
ベーグルのお供に、練乳バタークリームとミルククリームも買いました。
お店のイチオシは？
お店がおすすめするのは、トリュフを使ったメニューだそうです。
⚪︎トリュフバターベーグル
⚪︎トリュフ塩パン
⚪︎トリュフスープ
などがあります。ぜひお試しください。
イートインでゆっくり
お店にはイートインコーナーもあるので、ゆっくりブランチなどいかがでしょうか。
２人掛けのテーブルが4つほどありました。
店内は混んでいますが、テイクアウトの方が多い印象で、お邪魔した日も割と席に余裕がありました。
マッシュルームトリュフスープを注文し、プレッツェルと一緒にいただきました。
ベーグルは、もっちり食感と塩味がとても美味しいです！
スープは、トリュフの濃厚な旨みがパンとよく合います。
季節ごとにスープのメニューが変わるそうなので、また別の味も食べてみたいです。
その他、コーヒーなどのドリンクもありました。
こちらはテイクアウトしたベーグル。ロゴが入った紙袋が可愛いです。
家でまた食べるのが楽しみです。
いかがでしょうか。
いま話題の韓国風ベーグル、ぜひ一度お試しください！
ベーグルがなくなり次第、その日の営業は終了になるのでお早めに。
◎ソレハサテオキ 溝の口 〜Bambu Bakery〜
住所：川崎市高津区下作延2丁目12-1 溝の口駅から徒歩４分
電話：044-400-2459
オープン時間：10:00〜17:00 売り切れ次第終了
イートインあり、ベビーカーOK
ソレハサテオキInstagram